Thee traktatie

Sinds een paar jaar heb ik een voedseldroger en ik gebruik ‘m regelmatig. Met name voor het drogen van citrusfruit en kruiden. Dat gebruik ik dan als garnering voor gerechten en cocktails. En ik maak er eigen ’thee’-blends mee. Ik zet het woordje thee bewust tussen aanhalingstekens, want natuurlijk heeft dit niks mee echte thee te maken. Je snapt het punt wel, toch?

Het is eigenlijk meer een infusie. In het najaar maak ik er eentje met kaneel en gedroogde sinaasappel. En in het voorjaar eentje met fruit en munt. In de eerste plaats voor eigen gebruik, maar ik mag ook graag een theetje cadeau geven.

Losse thee in een klein weckpotje bijvoorbeeld. Maar nu wilde ik een gezonde traktatie voor de mensen in mijn sportles. Dus werden het losse theezakjes.

Ik gebruikte kant-en-klare wegwerptheezakjes en stikte ze dicht met de naaimachine. Touwtje met een klein kraaltje eraan en klaar. Ik vond ze goed gelukt en de deelnemers in mijn les waren er blij mee.

Cheers,☕

Britt