Tagarchief: BELEEF!

Discodip popcorn (met printable bakjes)

*POP* Sommige mensen zweren bij zout, anderen maak je alleen blij met zoet… Als het om popcorn gaat heeft bijna iedereen een voorkeur. Ik vind zowel zoet als zout lekker, maar dan wel gemengd. Dus dat je niet weet of je een zoute of een zoete gepofte maïs in je mond stopt. Maar voor deze zoete discodip popcorn maak ik een uitzondering. Ten eerste omdat het er zo feestelijk uitziet, het oog wil ook wat. En ten tweede, witte chocolade in combinatie met popcorn smaakt echt goddelijk! Probeer het maar eens.

Voor discodip popcorn heb je nodig:

-popcornmaïs
-zonnebloemolie
-witte chocolade
-discodip

-bakplaat of dienblad met bakpapier erop
-grote beslagkom
-pan
-schaaltje (magnetronbestendig)
-spatel

Discodop popcorn in watercolor bakje // VAN BRITT

Zo maak je discodip popcorn:

-Bedek de bodem van de pan met een dun laagje zonnebloemolie. Laat de olie heet worden, maar laat de olie niet walmen.

-Doe een handvol maïskorrels in de olie en leg het deksel op de pan.

-Wacht tot de korrels gaan poffen. Pak de pan met behulp van ovenhandschoenen stevig vast en schud deze. Dus met het deksel erop.

-Zet het deksel dan op een kier om de lucht eruit te laten.

-Draai het vuur uit en laat het deksel nog even deels op de pan liggen. Luister naar het poppen van de maïskorrels. Als je niets meer hoort, kun je het deksel van de pan halen.

-Laat de popcorn afkoelen op de bakplaat (dienblad).

-Breek de witte chocolade in stukjes en smelt deze. Dit kan au bain marie, maar het werkt ook prima in de magnetron. Blijf er wel bij! Roer af en toe met de spatel en zorg dat de chocolade niet verbrand.

-Doe de afgekoelde popcorn in een grote (beslag)kom. Zet de gesmolten chocolade en de discodip klaar. Giet de chocolade over de popcorn en hussel de popcorn. Dit doe je met één hand. Met de andere hand strooi je de discodip erbij. Het is nog handiger als iemand anders de discodip strooit, dan krijg je de mooiste verdeling van de spikkels.

-Spreid de popcorn weer uit op de bakplaat (dienblad) en laat de chocolade hard worden. Dit duurt eventjes. Breek de stukjes daarna los van elkaar en de popcorn is klaar!

Discodop popcorn in watercolor bakje // VAN BRITT

En zo maak je de watercolor bakjes voor je discodip popcorn:

-Download de printable hier: Popcorn bakje

-Pagina 1 van de printable is de blanco versie. Deze kun je afdrukken op dik papier, zodat je een mal hebt. Maar je kunt ‘m uiteraard ook meerdere keren printen. Zorg wel dat de lijnen aan de binnenkant van het bakje zitten, dan zie je ze niet aan de buitenkant.

Discodop popcorn in watercolor bakje // VAN BRITT

-Pagina 2 is de watercolor print. Druk deze af op de achterkant van pagina 1.

-Knip, vouw, plak… klaar is je popcorn bakje.

Tip: je kunt de bakjes natuurlijk ook zelf verven. Houd er wel rekening mee dat het papier hier een beetje van gaat bobbelen. De bakjes zijn dan minder strak.

Nog meer popcorn? Kijk dan hier. En met popcorn is het ook leuk knutselen. Zo maakte ik deze grabbelton met popcorn.

Dit recept en de tutorial voor het bakje verschenen eerder al in het blad BELEEF! de lente. Een krant die wordt bezorgd in gemeente Bergeijk en in Lommel.