Categorie archief: Uncategorized

Prosecco with pomegranate and grapefruit / Prosecco met granaatappel en grapefruit // VAN BRITT

Grapefruit en granaatappel fizz

Eigenlijk mag dit geen cocktail heten, maar lekker is het wel. En verfrissend ook.

Prosecco with pomegranate and grapefruit / Prosecco met granaatappel en grapefruit // VAN BRITT

Pers een grapefruit uit. Doe dit niet met een machine, maar gewoon met je handen. Er mag namelijk best wat vruchtvlees meekomen. Verdeel het sap met een beetje vruchtvlees over een ijsklontjesvorm. Doe de vakjes niet te vol. Vervolgens doe je een paar granaatappelpitjes in ieder vakje (bij het grapefruitsap). Zet de vorm in de vriezer.

Doe twee klontjes in een flute en giet er prosecco op. Klaar!

Afgelopen zondag: Bourgondische kerstmarkt in Eersel

Zo, alle spullen van de markt zijn weer netjes opgeruimd. Dat is altijd meer werk dan verwacht en uiteindelijk is zo’n marktdag dan ook een lange dag. Maar wel een hele leuke!

Ik had mijn Instagrammers eigenlijk een verslagje van de markt beloofd, maar ik kwam amper aan foto’s maken toe! Wel een goed teken natuurlijk. Dit is de enige foto die ik er van heb:

Bourgondische kerstmarkt Eersel

Gelukkig was het prima weer. Daar was ik van tevoren een beetje bang voor, want ik ben niet zo’n buitenmens, haha! En ik had me goed aangekleed natuurlijk, want nagenoeg stilstaan achter zo’n kraam is toch anders dan over de markt lopen.

Ik realiseer me heel goed dat mijn concept en ook sommige van de producten niet zomaar 1-2-3 door iedereen begrepen worden. En daarom is het contactmoment (vind ik zo’n stom woord) op zo’n markt ook zo goed. Dan kan ik zelf het verhaal vertellen en laten zien waar ik voor sta. Wil je hier meer over lezen, klik dan hier.

Komende zondag sta ik weer op de markt. Deze keer op de kerstmarkt in Bergeijk. Deze markt is in het centrum van Bergeijk (op ’t Hof) en is van 11.00 uur tot 17.00 uur. Er is van alles te doen: marktkramen, muziek en horeca. En er is een schaatsbaan (deze staat er al vanaf vrijdag 13 december).

Milkshake met After Eight (non-alcoholisch)

Ik heb sinds kort een nieuwe obsessie: milkshakes! Dat kwam eigenlijk, door een potje cacaopoeder van het merk Divine Chocolate.* Ik kreeg het van mijn moeder en ik heb geen idee waar zij het had gehaald, maar op de één of andere manier is deze cacao lekkerder dan de cacao die ik voorheen kocht (supermarkt, geen idee welk merk). Normaal gezien prijs ik niet zo duidelijk een product aan hier op de blog, maar ik vind dit echt lekker(der). Nee, ik heb geen aandelen en ik krijg geen pallets vol Divine Cocoa opgestuurd.

Milkshake met After Eight

Ik vroeg Dennis op een avond wat hij wilde drinken. Voor de grap (en om het mij moeilijk te maken) zei hij: “Een chocolademilkshake ofzo.” Alsof het heel normaal is dat je gewoon een milkshake tevoorschijn tovert. Maar ik vond het wel een goede grap om dan ook echt een milkshake te maken. Dus deed ik dat met Divine Cocoa (van Divine Chocolate), omdat ik dat nog had liggen.

Waarom maak ik dit niet vaker? Terwijl het zo simpel is! En lekker! Dus nu maak ik steeds een andere variant (met een Mars-reep erin bijvoorbeeld). Maar de laatste vinding en de absolute favoriet hier is de milkshake met After Eight. Niet de likeur, maar de chocolaatjes. Zo maak je ‘m:

Milkshake met After Eight

Vanille- of slagroomijs
Melk
Cacaopoeder
Een paar After Eight-chocolaatjes

Alles in de blender en klaar ben je! Het is een beetje proberen wat hoeveelheden betreft (ligt ook aan het ijs), maar het is al gauw goed.

Ik maakte deze milkshake ook voor de babyshower van Elke en het was een succes (dan was de versie met After Eight-likeur wel heel cru geweest, hè).

*Divine is een Fairtrade organisatie, die voor 45 procent van de cacaoboeren is. Klik hier om naar de website te gaan. Ik vond dit bericht wel passend in de Fairtrade Week 2013 (klik hier voor de website).

verkopen op een rommelmarkt

Verkopen op een rommelmarkt

Ga jij morgen of overmorgen op een vrijmarkt/rommelmarkt staan? Lees dan hier mijn handige tips over ‘je rommel verkopen op een rommelmarkt’. Ik heb dit artikel gebaseerd op een ander artikel dat ik schreef, dat lees je hier. Dit is een korte samenvatting daarvan.

Tips en trucs:

-Zorg voor voldoende wisselgeld. Schrijf op hoeveel je aan wisselgeld meeneemt, zodat je dat bedrag naderhand van je getelde geld af kunt trekken. Dan weet je wat je verdiend hebt en ook al maakt het niet uit, het is leuk om te weten.

-Zorg voor plastic tasjes. En als je veel sieraden te koop hebt, kun je misschien ook voor kleine zakjes zorgen (of vouw er een paar van krantenpapier).

-Neem een (klap)stoeltje mee en ook voldoende eten en drinken.

-Zorg dat je uitgeslapen bent. Ja echt! Vooral als het om een markt gaat die een hele dag duurt. De verkoop gaat namelijk vaak het hardst in de ochtend. En daarna wordt het rustiger en ‘zak je een beetje in’. Als je goed fit bent, kom je zo’n dag beter door. En bovendien staat het zo stom, hè; een gapende marktkoopman/vrouw.

Uitstallen:
-Heb je veel kleding te koop? Zorg dan voor een rek met hangers. In bergen kleding gaan mensen minder makkelijk zoeken dan wanneer je alles netjes op een rek hebt hangen. Je kunt ook een paspop meenemen (of alleen een torso), waar je een bijzonder shirt op uit kunt stallen.

-Neem een groot kleed mee. Ook als je over een tafel of kraam beschikt. Het liefst een effen kleed.

-Stal alles netjes uit. Met netjes bedoel ik ook schoon!

-Stal alles logisch uit. Met logisch bedoel ik: maak categorieën. Boeken bij boeken, kleding bij kleding. Maar ook: leg sieraden, tassen, schoenen, riemen bij de kleding.

-Denk vooraf na over de manier waarop je alles uit wilt stallen, zodat je ook wat spullen daarvoor mee kunt nemen. Kledinghangers of haken, zodat je -bij een kraam- aan de zijkant een beetje de hoogte in kunt. Touw, plakband, tie wraps… Misschien ook een paar doosjes, zodat je een soort uitstaltrapje kunt maken in je kraam/op je kleed. Denk in 3D, in plaats van alles gewoon neer te leggen.

-Val op! Er zijn zoveel anderen die hun rommel ook allemaal kwijt moeten. Zorg ervoor dat mensen bij jou willen kopen.

Prijzen: <prijs de meeste spullen vooraf! Dit helpt je verkoop, echt!>
-Maak duidelijke prijskaartjes. Je hoeft ze niet eens vast te maken aan een product, leg ze er gewoon bij. Ik maakte bijvoorbeeld deze kaartjes:

verkopen op een rommelmarkt

-De (grote) spullen waarover je wilt onderhandelen, prijs je niet. Je kunt er wel een kaartje bij zetten met daarop wat details (bijvoorbeeld, ‘microfoon, compleet met koffertje en kabels’). Dit doe je vooral als er iets bijzonders met je product is. Iets wat je niet in één oogopslag kunt zien, maar wat het wel gewilder/beter maakt (‘Eerste druk’, ‘Met extra kabel’, etc.).

-Onthoud dat er vaak toch over iets onderhandeld wordt, ook al heb je het geprijsd. Zet dus wat hoger in. Waarom dan toch prijzen? Dan heeft de koper een indicatie en zal hij/zij eerder geneigd zijn naar een bepaald product te vragen.

-Ben bereid om te onderhandelen. Dat gaat niet alleen om het bedrag voor een product, maar ook over het samenvoegen van meerdere items (“Als ik dit koop, voor de prijs die je vraagt, krijg ik dit (…) er dan bij?”). En bedenk: als je het niet verkoopt, dan moet het weer mee naar huis. Waarom wil je er per sé dat bedrag voor hebben? Emotionele waarde geldt in dit geval niet.

-Heb je veel spullen van hetzelfde soort? Prijs dan alles hetzelfde. Of maaksubcategorieën, bijvoorbeeld zo:

verkopen op een rommelmarkt

Succes en een fijne Koninginnenacht/K(r)oningsdag!

Last-minute carnavalsoutfits

Vanavond, of misschien vanmiddag al, ga je carnaval vieren. Je hebt nog geen pak. Wat doe je? De volgende carnavalsoutfits zijn simpel en snel te maken. Oké, de prijs voor best verklede carnavalsvierder zul je er niet mee winnen, maar je bent in ieder geval verkleed.

Optie 1

Cupido/Valentijntje

Je hebt nodig:

-Witte en rode kleding. Kijk in je kast. Denk out-of-the-box. Een korte broek, die je normaal alleen in de zomer draagt, kan nu ook. Kijk ook bij je sokken, handschoenen, shawls en sportkleding (voetbalsokken, zweetbandje…).

-Een stuk rood papier of karton. Knip hier een hartje van en plak dat op je shirt.

-Een (eet)stokje en een klein stukje rood of wit papier/karton. Je maakt hier een pijl van:

Carnavalsoutfits - Cupido-pijl

-Gebruik passende make-up (rode lippenstift, glittertje hier en daar…) en steek je haar op/maak een knot waar je de pijl in verwerkt.

-Heb je tijd om nog snel een winkel in te wandelen? Ga naar een Blokker, Kruidvat, Marskramer… in ieder geval een winkel waar je wat Valentijnsdingetjes kunt vinden.

Optie 2

Trek een schort aan, draag makkelijke schoenen (Crocs, clogs… je snapt het) en rubberen handschoenen. Het liefst van die ‘mooie’ gele. Misschien nog een haarnetje en je bent klaar.

Optie 3

‘Queen of hearts’

Zoek in je kast naar zwarte en rode kleding. Alles kan! Een oude panty kun je afknippen tot arm- of beenwarmers. Een rokje kan soms best over een broek. Denk niet te gewoontjes.

Wat je verder nog nodig hebt is een stok kaarten, een reep witte stof (oud laken), zwarte stift en rode lippenstift. Van karton kun je een kroontje maken, maar wellicht het je een diadeem die je als kroon kunt gebruiken.

Carnavalsoutfits - Queen of hearts

Het rokje is een gewoon rokje dat ik met veiligheidsspelden op twee plaatsen een beetje omhoog heb gedaan. Geeft het net een andere look. De kaarten heb ik met een veiligheidsspeld vastgemaakt. Van een reep stof maakte ik de sjerp met de tekst ‘Off with their heads!!’.

Optie 4

Zoek al je grijze kledingitems (én accessoires) bij elkaar en ga als 50 shades of grey. Print onderstaande pagina een paar keer uit en knip de kleine kaartjes los. Plak deze op je outfit (of vastnieten als dat kan).

Carnavalsoutfits - 50 shades of grey

Dat was het!

Zoals gezegd: je wint hier geen originaliteitsprijzen mee, maar dat was ook niet het doel. Dan had je eerder aan je outfit moeten beginnen, haha! Kijk eens goed in je kast (en in die van je partner!) en laat je creatieve brein werken. Op zolder kun je misschien ook nog wel wat vinden (groen shirt, kerstslinger om je nek, kerstballen als oorbellen… KERSTBOOM!!). Of in de keuken (schort, ovenwanten, houten lepel… TOPCHEF!!).

Succes en een fijne carnaval! Komende dinsdag op deze site een recept voor haringsalade (woensdag haring happen!).

Woensdag workout 26-12-’12

Vandaag is het Kerst! Vind je het erg dat we de woensdag workout een keertje overslaan? 😉

Deze tekst komt van de woensdag workout van 5 december:

Geen tijd om te sporten vandaag? Echt niet? Misschien dat een wandeling na het eten wel in je drukke schema past. Mooie gelegenheid voor de Sint om dan een bezoekje aan jouw huis te brengen 😉 En ook al doet de Sint jouw huisje niet aan vandaag, dan nog is ‘er even uit zijn’ een prima workout voor deze woensdag.

Voor Stevie’s geboorte vond ik het altijd erg moeilijk om ‘zomaar’ te gaan wandelen. ‘Had ik maar een hond’, dacht ik dan. Slaat nergens op, want honden en ik zijn geen match. Een wandeling moest een doel hebben. Ergens naartoe. Nu wandel ik ook voor de lol. Met een kind gaat dat beter, haha! Kun jij ook niet ‘doelloos wandelen’? Je kunt natuurlijk ergens een hond of een kind gaan lenen, maar je kunt het ook eens proberen met dit boek:

Het geeft je allerlei opdrachten die je tijdens een wandeling kunt doen. Papier verzamelen bijvoorbeeld. Of een klein passe partout meenemen, zodat je alles via een venstertje kunt zien. Het is wel vrij artistiek allemaal, dus hier ook een paar ‘nuchtere’ tips:

-Wandel in het bos of park en verzamel stokken. Of ga op zoek naar één uitzonderlijk exemplaar. Misschien kun je ‘m bij thuiskomst laten drogen en verven (leuk om aan het plafond te hangen met, bijvoorbeeld, kerstballen eraan). Kleine tip: draag handschoenen. Niet alleen tegen koude handen, maar ook wegens lichte smetvrees, haha!

-Neem je fototoestel mee.

-Loop volgens een schema, bijvoorbeeld: links, rechts, links, links, rechts, en weer van voor af aan. Kijk waar je uitkomt.

-Haal iets kleins bij een winkel die verderop zit. Ik wil hier niet je koopzucht aanwakkeren (!), maar als je vooraf bedenkt een pakje boter te halen bij de supermarkt aan de andere kant van het dorp, dan geef je jezelf een klein doel en, met een klein beetje discipline, ontaardt dit niet in een shopping spree.

Wandel ze!

Volgende week woensdag weer een workout. Het wordt er eentje voor binnenshuis, denk ik. Hebben de huismussen ook wat 😉