Categorie archief: Aan Tafel!

Pretty packaging // photo: VAN BRITT

Mooie boodschappen (cadeau-idee)

Ik mag graag cadeautjes geven. Voor een verjaardag, maar ook zomaar. De laatste tijd merk ik dat ik vaker cadeautjes bij de supermarkt haal. Ja, bij de supermarkt. Het is eigenlijk begonnen door de mooie verpakkingen en de nieuwsgierigheid naar de producten erachter. En ik moet eerlijk bekennen, de meeste dingen heb ik gekocht terwijl ik ze eigenlijk niet nodig had. En daardoor gaf ik wel eens iets weg. Uiteindelijk ben ik de spullen ook gaan kopen als ik cadeautjes nodig had.

Pretty packaging // photo: VAN BRITT

Mooie spulletjes, toch? En lekker, da’s het belangrijkste. Het Ginger Beer van Belvoir heeft echt een bite. de Propercorn (popcorn) is een beetje boterig en de Thomas Henry Elderflower Tonic is mijn nieuwe favoriete drankje.

Tony's Chocolonely // photo: VAN BRITT

Tja, en dan deze… Tony’s Chocolonely. Moet ik daar nog iets over zeggen?

Tony's Chocolonely // photo: VAN BRITT

Dus, mijn tip: op zoek naar een cadeautje? Kijk dan eens rond in de supermarkt. Kijk bij de siropen en de drankjes. Bij de chocolade. Bij de thee. En ook bij de shampoo’s en douchegels. Er zitten hele mooie verpakkingen bij.

Propercorn // photo: VAN BRITT

En misschien denk je nu: niet bij de supermarkt waar ik kom, hoor! Dat kan. Niet elke stad of elk dorp heeft een Marqt ūüėČ Maar de Tony’s-repen koop ik ‘gewoon’ hier bij de lokale Albert Heijn (ik woon in Bergeijk, een dorp in Noord-Brabant). Ook Belvoir siroop haal ik daar (hele mooie flessen!!). De supermarkt kan je dus verrassen.

Pretty packaging // photo: VAN BRITT

Het is dus niet zo dat mijn hele voorraadkast vol ligt met dit soort producten. Nee, hoor. Daar vind ik veel dingetjes ook te prijzig voor, dat alles wat ik eet een mooie verpakking moet hebben, haha! Maar goed, af en toe… En als cadeautje dus.

Favoriete drankjes

Ben jij de hele dag onafscheidelijk van je waterflesje? Of sjouw je overal zo’n hippe cappuccino-to-go beker mee naar toe? Nou, ik dus niet. Sterker nog, ik vergeet gewoon te drinken. Ik weet niet wat dat is, ik heb gewoon niet zo snel dorst.¬†Daarbij komt ook nog, dat ik eigenlijk niet zoveel drankjes¬†echt lekker vind. Cola, cola light, sinas…maak je mij niet blij mee. En de hele dag thee, mwah.

Maar het is natuurlijk heel slecht om weinig te drinken, dus ben ik erop gaan letten. En ik zorg dat er drinken klaarstaat waar ik echt zin in heb. Dus dat ik lekker drinken in huis haal, maar ook zelf drankjes maak. Dit zijn mijn favorieten at the moment:

1. Ginger ale met munt en limoen

Ginger ale with mint and lime / Ginger ale met munt en limoen // VAN BRITT

Vooral op warme dagen vind ik dit lekker.

2. Grapefruitsap

Fruit and juice / Fruit en sap // VAN BRITT

Liever niet ’s ochtends op een lege maag, maar ik vind de frisheid van grapefruitsap net wat dorstlessender dan sinaasappelsap.

3. Iced coffee

Iced coffee / IJskoffie // VAN BRITT

Ik zet ’s ochtends een kopje koffie met een klein beetje suiker. Dat laat ik afkoelen, daarna gaat het de koelkast in. In de middag giet ik er melk bij. Lekker met ijsklontjes. Dit kan natuurlijk allemaal veel sneller, maar voor mij werkt dit prima.

4. Iced tea

Iced tea // VAN BRITT

Van een pot thee heb je zo ijsthee gemaakt. Ik gebruik allerlei soorten thee. Soms voeg ik ook munt of citrusfruit toe. En honing om de iced tea een beetje zoeter te maken.

5. Smoothies met (te) rijp fruit

Smoothie // VAN BRITT

Bananen met zwarte plekjes, hele zachte nectarines…kijk wat er nog in je fruitschaal ligt en maak het op. Zonde om weg te gooien. En dit kan ook met verschillende groente. Zo logeerde ik laatst bij vriendin Mandy en kreeg ik ’s ochtends een shake met courgette erin. Daar kwam ik pas achter toen ik haar vroeg naar de ingredi√ęnten.

6. Milkshakes

Chocolate milkshake with whipped vanilla cream and marshmallows / Chocolade milkshake met slagroom met vanille en marshmallows // VAN BRITT

Jaaaa, niet echt een drankje, meer een toetje. Ik houd van milkshakes, maar dan wel zelfgemaakte. Mijn favoriete recept is er eentje met After Eight-chocolaatjes en met Licor 43.

Of deze:

Chocolate milkshake with whipped vanilla cream, M&M's and marshmallows / Chocolade milkshake met slagroom met vanille en marshmallows // VAN BRITT

Belachelijk lekker!

7. Ranja

Lemonade / Ranja // VAN BRITT

Ranja met fruit en leuke ijsklontjes. Dit zijn ingevroren gummibeertjes.

8. Gekoelde fruitshakes

Chilled fruitshake / Gekoelde fruitshake // VAN BRITT

Als ik een fruitshake maak, dan zet ik die meestal nog eventjes in de koelkast. Warm fruit vind ik niet lekker. Deze shakes zijn nog eens extra gekoeld met ijsklontjes. Dat verdund de drank ook meteen een beetje.

9. Licht bier

IJwit bier // foto: VAN BRITT

Radler // VAN BRITT

Als ik alcohol drink, is het wijn of bier. Heel af en toe Licor 43, maar verder geen mixjes ofzo. Als het warm is, is dit mijn biertip: half bier, half citroenlimonade (Spa & Fruit Lemon Cactus). Gewoon zelf mixen. Eventueel met een partje limoen erin.

En IJwit bier van Brouwerij ’t IJ vind ik ook lekker. En de flesjes kun je bewaren vanwege het mooie etiket.

10. Komkommerdrank

Peanut soup and cucumber drink / Pindasoep en komkommerdrank // VAN BRITT

Heel simpel, pureer een komkommer en giet er een scheutje tonic bij. Je kunt er ook nog munt in doen. Dit drankje doet het goed bij pittig eten, zoals de soep hierboven. Dat was een soort curry-pindasoep; de curry van woensdag, werd op donderdag een soep met kokosmelk en pinda’s.

Een bijkomend voordeel van dit drankje: je krijgt extra groente binnen. Stevie vindt dit drankje ook lekker. Gelukkig, want da’s weer extra vitamines.

Stevie // VAN BRITT

De laatste schooldag

Gisteren is ook de vakantie in het zuiden van Nederland begonnen. Voor Stevie was dit de eerste laatste schooldag. Dat klinkt tegenstrijdig, h√®. Lees het nog maar eens. ūüėČ

Voor heel veel ‘standaard’feestdagen, zoals kerst en Pasen, hebben wij hier in huis geen echte tradities. Dat komt ook omdat Dennis vaak werkt op die dagen. Dat is helemaal niet erg, ik ben dat van thuis uit ook gewend, omdat mijn ouders een horecazaak hadden. Maar ik probeer wel wat tradities te starten binnen ons gezin. Zo hebben we ieder jaar een adventskalender. En met Valentijnsdag knutselen we iets. En gisteren, op de laatste schooldag, bakte ik een taart. Voor de lunch.

Stevie // VAN BRITT

Ja, taart als lunch. En ijs. Dit wordt onze nieuwe traditie. Stevie vond het fantastisch, maar wilde wel per se op tafel zitten. Zo voegde zij ook iets toe aan onze traditie. Vanaf nu is dat dus ieder jaar ‘taart op tafel’.

White frosting on a chocolate cake / Wit glazuur op een chocoladetaart // VAN BRITT

De taart was trouwens een soort Mississippi Mud Pie in laagjes met perfecte witte frosting. Die ga ik vaker maken! Misschien wel deze zomer, want taartjes bakken staat ook op het programma. Net als heel veel in de speeltuin zitten, met water spelen, knutselen en eens kijken wat er hier in de buurt allemaal te doen is.

Wij gaan deze zomer niet op vakantie. De laatste jaren gaan we sowieso niet vaak weg, op een weekje Frankrijk na. Er kwam steeds iets tussen, steeds was iets anders belangrijker. Helemaal niet erg, hoor. Thuisblijven heeft zeker ook voordelen. Bovendien wilden Dennis en ik al heel lang een keer wat verder weg en dit jaar gaat dat dan ook gebeuren. We gaan pas in oktober, dus vullen we de zomer met kleine uitstapjes en leuke dingen hier thuis.

Wij werken daarnaast gewoon door deze zomer. Natuurlijk heeft Stevie wel vrij van school, dus zullen we hier en daar goed moeten plannen. Gelukkig is ze een heel makkelijk kind; ze vindt thuisblijven prima. Bij haar rapport zat een interview met haar. Op de vraag “Wat ga je doen in de zomervakantie?” antwoordde zij: “Dan ga ik lekker veel spelen.”

Homemade gifts

Verjaardag hier, verjaardag daar. Lastig om een cadeautje te verzinnen? Maak het zelf. Een cake, koekjes, chocolade, bonbons… Hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Kijk hier maar:

Homemade gifts / Zelfgemaakte cadeautjes, DIY // VAN BRITT

Alle recepten zijn maximaal tien minuten werk (meestal nog minder). Het is alleen zo dat je even geduld moet hebben tot de chocolade weer hard wordt.

Marshmallow lollies

-Marshmallows
-Witte chocolade
-Decoratie (sprinkles)
-Lolliestokjes

Zoek de marshmallows uit die goed blijven staan. Smelt vervolgens de witte chocolade en dip de marshmallows in de chocolade. Zet ze met de dipkant omhoog op een bord of plaat (eventueel met bakpapier erop, mocht er toch een marshmallow omvallen, dan heb je ‘m straks zo weer los). Bestrooi de marshmallows met sprinkles. Doe dit direct, als de chocolade nog vloeibaar is. Steek de lolliestokjes in de marshmallows en zet de plaat/het bord in de koelkast.

De marshmallow lollies zijn klaar als de chocolade weer hard is.

Zet de lollies in een bakje, pak ze in en klaar is je cadeautje.

Homemade chocolate gifts // VAN BRITT     Homemade chocolate gifts // VAN BRITT

Links op de foto: pure chocolade met pecannoten en kokos. Rechts: witte chocolade met gesuikerde hibiscus.

Chocolade PLUS

Bekleed een plaat (die in de koelkast past) met bakpapier. Smelt chocolade naar keuze (puur, melk, wit) en maak kleine, platte rondjes op de beklede plaat. Je kunt ook een groter figuur maken (rond, vierkant) wat je dan later in stukken breekt.

Versier de chocolade direct, dus wanneer de chocolade nog vloeibaar is. Je kunt hier van alles voor gebruiken: noten, snoepjes, gedroogd fruit…

Zet de plaat in de koelkast. Als de chocolade weer gestold is, is je traktatie klaar.

Recycle plastics and glass jars for homemade gifts / Hergebruik plastic bakjes en glazen potjes voor zelfgemaakte cadeautjes // VAN BRITT

Ik bewaar plastic bakjes en glazen potjes. Even uitwassen en je kunt ze gebruiken als verpakking. Mochten er luchtjes in de glazen potjes blijven hangen (chocolade met augurken-lucht…ieuw!!), dan helpt spoelen met water en een beetje mosterdpoeder.

Zoals je op de foto kunt zien, maakte ik ook pindarotsjes en Rocky Road Slices. Klik hier voor de how-to pindarotsjes maken en hier voor Rocky Road Slices.

Making labels for homemade gifts / Zelf etiketten maken voor zelfgemaakte cadeautjes // VAN BRITT

Natuurlijk kun je ook etiketten printen. Ik vind het juist wel leuk om ze zelf te schrijven/tekenen, want het zijn immers zelfgemaakte cadeautjes.

Meer cadeau-ideetjes nodig? Kijk dan eens hier: CADEAU.

White chocolate fondue with orange / Witte chocolade fondue met sinaasappel // VAN BRITT

Witte chocolade fondue met sinaasappel

Een variatie op chocolade fondue met melk- of pure chocolade: witte chocolade fondue met sinaasappel. De sinaasappel maakt het nét wat frisser.

White chocolate fondue with orange / Witte chocolade fondue met sinaasappel // VAN BRITT

Hoe maak je het?:

Smelt een beetje witte chocolade in de magnetron. Daar moet je wel bij blijven! Als de chocolade helemaal vloeibaar is, pers je er een halve sinaasappel boven uit. Vang de pitjes op met je hand of in een zeefje. Roer goed door en klaar is je dip.

Wat kun je in de witte chocolade dippen?:

Fruit, bijvoorbeeld banaan, aardbeien, bosbessen, druiven. Marshmallows, koekjes, lange vingers, wafeltjes. Gebruik eventueel prikkers of spiesjes.

Wanneer eet je zoiets?:

Haha! Laatst stelde iemand me deze vraag en dat begreep ik eigenlijk wel. Want het is eigenlijk te machtig als tussendoortje, maar te eenzijdig en zoet als diner. Als toetje dus! Of als onderdeel van een desserttafel of high tea. Of in plaats van taart als je uit wilt pakken op een feestje.

Vandaag is het trouwens Witte Donderdag, maar eerlijk gezegd had ik deze blogpost al een tijdje bij ‘concepten’ staan. Witte chocolade op Witte Donderdag, het is t√© clich√©. Net als twee jaar geleden.

Cake with orange and poppy seeds, Easter / Taart met sinaasappel en maanzaad, Pasen // VAN BRITT

Taart met sinaasappel en maanzaad

Nog een recept nodig voor een frisse taart voor Pasen? Look no further! Deze taart met sinaasappel en maanzaad is perfect voor deze tijd van het jaar. En het is geen moeilijk recept, da’s ook fijn. Ja? Zal ik het zeggen…? Ok√©, komt ‘ie: AAN DE BAK!! flauw

Cake with orange and poppy seeds, Easter / Taart met sinaasappel en maanzaad, Pasen // VAN BRITT

Wat heb je nodig?:

170 gram boter
140 gram suiker
3 eieren
175 gram zelfrijzend bakmeel
twee sinaasappels
3 afgestreken eetlepels maanzaad
250 gram mascarpone
50 gram poedersuiker (of naar smaak)

En ook:

-twee of vier kleine bakvormen (ongeveer 15 centimeter doorsnee). Met vier duurt het bakken niet zo lang.
-bakpapier
-mixer
-spatel
-zeef
-mes (voor de sinaasappels)
-rasp
-weegschaal

Cake with orange and poppy seeds, Easter / Taart met sinaasappel en maanzaad, Pasen // VAN BRITT

En zo ga je te werk:

Vet twee (of vier) bakvormen in met boter. Ik bekleed de bodem altijd met bakpapier, dan hoeft daar geen boter op. Ik zet het bakpapier dan vast in de springvorm.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Rasp de sinaasappels. Rasp alleen het oranje gedeelte eraf, het witte is bitter (niet lekker). Bewaar ongeveer een derde voor de topping en de rest gaat bij de boter (kamertemperatuur) en de suiker. Mix dit door elkaar en klop de eieren er één voor één doorheen.

Zeef het bakmeel boven het beslag en vouw het er met de spatel door. Spatel vervolgens de maanzaadjes door het beslag.

Schep het beslag in de vormen en strijk het met de spatel plat. Zet de bakvormen in de oven en check na een kwartiertje de gaarheid. Als de randjes wat gaan kleuren, zijn de taartdelen waarschijnlijk goed. Steek een houten prikkertje in het midden van de taart; als deze er schoon uitkomt is de taart gaar. Gebruik je twee vormen (in plaats van vier), dan duurt het bakken iets langer.

Haal de taartdelen uit de oven en -na vijf minuten- uit de springvormen. Laat ze volledig afkoelen voor je de taart opbouwt en decoreert.

Cake with orange and poppy seeds, Easter / Taart met sinaasappel en maanzaad, Pasen // VAN BRITT

Voor de topping mix je de mascarpone met de overgebleven sinaasappelrasp en de poedersuiker naar smaak. Smeer de topping op de taartdelen en stapel ze op. Heb je twee taartdelen, snijd ze dan in twee√ęn. Dit kun je doen met een speciale taartensnijder, een scherp touwtje (naaimachinegaren) of met een mes.

Snijd de schil en het wit van de drie sinaasappels. Snijd vervolgens de partjes tussen de vliezen uit. Decoreer de taart losjes met de sinaasappelpartjes.

Klaar is je taart!!

Geen fan van sinaasappel, maar wel een frisse taart bakken? Probeer dan deze tropische taart met kokos, mango en citroen. Of deze citroentaart met schuimtopping.

Fijne Pasen!!

Temporary tattoo on eggs, Easter / Plak tattoo op eieren, Pasen // Tattoo: Off Switch Shop, Photo/production: VAN BRITT

Bloggers DIY countdown: tattoo eitjes

Versierde eitjes bij het paasontbijt, maar geen zin om aan de slag te gaan met kwasten en verf? Tattoo eitjes!! Kies een paar leuke temporary tattoo’s en plak ze op.

Temporary tattoo on eggs, Easter / Plak tattoo op eieren, Pasen // Tattoo: Off Switch Shop, Photo/production: VAN BRITT

Temporary tattoo on eggs, Easter / Plak tattoo op eieren, Pasen // Tattoo: Off Switch Shop, Photo/production: VAN BRITT

Temporary tattoo on eggs, Easter / Plak tattoo op eieren, Pasen // Tattoo: Off Switch Shop, Photo/production: VAN BRITT

Het werkt in principe hetzelfde als op je huid. Zorg wel dat je de eieren na het koken eerst volledig laat afkoelen. Gebruik een doekje om de tattoo op het eitje te deppen. Maak het doekje flink nat (koud water) en trek het papiertje heel voorzichtig van de tattoo.

Temporary tattoo on eggs, Easter / Plak tattoo op eieren, Pasen // Tattoo: Off Switch Shop, Photo/production: VAN BRITT

Morgen kun je bij Liza van Confetti LAB terecht voor een leuke diy voor Pasen:

Blog Confetti LAB / Bloggers DIY Countdown PASEN editie

De andere deelnemers aan de countdown zijn:

-Klaske // Van Klaasje
-Lucie // Galerie Lucie
-Ceciel // Badschuim (zij nam het initiatief voor deze countdown)

Ark van Noah taart

Voor jarige Noah maakte ik een Ark van Noah taart. Ja, ik weet het, het is eigenlijk Noach, maar ik denk dat iedereen het grapje zo ook wel begrijpt. Op de Ark van Noach kwamen alle dieren in twee; een mannetje en een vrouwtje van elk dier. Dat probeerde ik ook bij deze taart.

Pigs, Noah's Arc, cake / Varkens, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

Meneer en mevrouw Varken…

Hippo, Noah's Arc, cake / Nijlpaard, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

…meneer en mevrouw Nijlpaard…

Bear, Noah's Arc, cake / Beer, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

…meneer en mevrouw Beer…

Zebra, Noah's Arc, cake / Zebra, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

…meneer en mevrouw Zebra…

Sheep, Noah's Arc, cake / Schaap, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

…en meneer en mevrouw Schaap.

Het leek me mooier om de ‘lange’ dieren een beetje uit elkaar te plaatsen. Dat waren meneer Giraffe…

Giraf, Noah's Arc, cake / Giraffe, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

…en mevrouw Giraffe:

Giraf, Noah's Arc, cake / Giraffe, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

Flamingo, Noah's Arc, cake / Flamingo, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

En mevrouwtje Flamingo (sorry, meneer wilde niet in close-up).

Banner, Noah's Arc, cake / Vlaggetjes, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

Nog wat vlaggetjes en een banner om het plaatje compleet te maken.

Banner, Noah's Arc, cake / Vlaggetjes, Ark van Noach, taart, taart decoratie // VAN BRITT

En uiteraard een grote ‘1’ erop!

Precies een maand later was ook Noah’s grote broer Liam jarig. Hij is drie jaar geworden. Kun jij raden welk thema zijn taart had? Tip: kijk het filmpje hieronder.

 

De taart van Liam: vanille – aardbei
De taart van Noah: vanille – aardbei – framboos – bosbessen

De decoraties zijn gemaakt van marsepein en fondant. Dat is dus eetbaar, maar de figuurtjes kunnen ook voor het eten van de taart verwijderd worden. Voorheen maakte ik ook wel eens taarten met een laag rolfondant erover, maar ik heb gemerkt dat niet iedereen dat even lekker vindt. Dus los ik dat zo op. Dan heb je tóch decoratie en is het thema duidelijk, maar geen grote happen marsepein/fondant.

The very hungry caterpillar treat, fruit, crafts / Rupsje Nooitgenoeg traktatie, fruit, knutselen // VAN BRITT

Kinderboekenweek traktaties (met printable)

Vanmiddag was ik in de bibliotheek. Stevie sloot aan bij een voorleessessie en ik zocht een paar boekjes voor haar uit. Ik kom dan heel vaak terug bij de boekjes die ik zelf zo leuk vond als kind. ‘Het mooiste visje van de zee’ bijvoorbeeld. Of ‘Jip en Janneke’. Classics. Deze drie supersimpele traktaties hebben dan ook met ‘klassieke’ kinderboeken te maken.

Fruit met rups – Rupsje Nooitgenoeg

The very hungry caterpillar treat, fruit, crafts / Rupsje Nooitgenoeg traktatie, fruit, knutselen // VAN BRITT

Je hebt nodig:

-twee stuks fruit (appel, peer, mandarijn…)
-gekleurd papier (rood, geel, twee kleuren groen) óf stiften in de kleuren rood, geel en groen (2x)
-foamplakkers of plakband
-lijmstift
-schaar
-de gratis printable voor deze traktatie
-eventueel een potlood (als je de printable gebruikt als patroon en niet als kleurplaat)

The very hungry caterpillar treat, fruit, crafts / Rupsje Nooitgenoeg traktatie, fruit, knutselen // VAN BRITT

Stap 1: knip de verschillende onderdelen voor de rups uit en neem ze over op gekleurd papier. Of kleur de onderdelen in en knip ze daarna uit.

Stap 2: knip zes repen uit groen papier. Maak de repen ongeveer 1,5 centimeter breed en 20 centimeter lang. Vouw hier vervolgens drie muizentrapjes van.

Stap 3: Plak de groene rondjes op de gele rondjes. Dit zijn de ogen. Plak ook de neus en de voelsprieten vast. Lijm de kop vervolgens op een van de muizentrapjes.

Stap 4: Maak de muizentrapjes vast op het fruit met behulp van kleine foamstickertjes of gebruik plakband (maak hier rolletjes van, zodat er een dubbelzijdige tape ontstaat).

Klaar is je Rupsje Nooitgenoeg! Dit was Stevie’s favoriet. Ze nam de rups mee naar school voor het tien-uurtje.

Note: ik heb de onderdelen voor de kop van de rups uit de losse pols getekend en dat is expres. Heb je al eens goed naar de illustraties in het boek gekeken? Geknipt, gescheurd, verschillende motieven…

Hasselbramen smoothie – Pluk van de Petteflet

Hasselbramen smoothie // VAN BRITT

Hasselbramen. Weet jij waar je ze kan plukken? Nee? Nou, ik ook niet. Dus heb ik een beetje gesmokkeld…

Hasselbramen smoothie // VAN BRITT

Je hebt nodig:

-yoghurt
-frambozen, aardbeien, bramen en/of bosbessen (vers of uit de vriezer)
-staafmixer met beker of een blender

Doe alle ingredi√ęnten in de blender/beker en pureer en mix.

Klaar! Voor de ‘leukigheid’ maakte ik er een vlaggetjeslijn bij waar ‘HASSELBRAMEN’ op staat. Een patroontje hiervoor staat op de printable. ‘Hasselbramen’ = twaalf letters = twaalf vlaggetjes.

Hasselbramen smoothie // VAN BRITT

In het boek wordt duidelijk dat je van het eten van hasselbramen vrolijk wordt. Dat je zin hebt om te zingen, knutselen, dansen, spelen… Dus doe hier je voordeel mee! ūüėČ

Uilencake – De Gruffalo

"Oehoe?" owl cake, The Gruffalo / uilencake, De Gruffalo // VAN BRITT

De uil in het boek ‘De Gruffalo’ wordt bang als hij hoort dat hij zal veranderen in ‘uilencake’. Oh nee! Uilencake!

Maar, even tussen ons, uilencake is eigenlijk heel lekker. Zeker als je ‘m zelf bakt.

"Oehoe?" owl cake, The Gruffalo / uilencake, De Gruffalo // VAN BRITT

Je hebt nodig:

-een cake (gekocht of zelf gebakken)
-de printable
-dik papier/karton
-een stokje (satéprikker of chopstick)
-een stukje plakband
-een schaar
-een lijmstift

Stap 1: lijm de printable op een stukje karton (of dikker papier) en knip ‘m daarna uit.

Stap 2: maak het stokje vast op de achterkant van de tekstballon.

Stap 3: steek de tekstballon in de cake

Voil√°! Uilencake!

Fijne Kinderboekenweek!

Voor iedereen in of in de buurt van Bergeijk: komende zaterdag (11 oktober) geef ik twee keer een mini-workshop streetdance in Bibliotheek De Kempen, lokatie Bergeijk. De workshops (10.30 uur en 11.00 uur) zijn bedoeld voor leerlingen van de basisschool. Inschrijven is niet nodig, kom gewoon gezellig mee feestvieren!

Artichoke / Artisjok // VAN BRITT

Sandwich met artisjok

Heerlijk lunchen? Dat kan met deze sandwich! En met een kommetje soep erbij is het ook een prima avondmaaltijd. Hier het recept voor de sandwich met artisjok:

Je hebt nodig (voor twee personen):

-acht sneetjes lekker brood (zuurdesem, oerbrood, donkerbruin…)
-een potje artisjokharten
-een blikje tonijn op olie
-mayonaise of yogonaise
-een halve eetlepel kappertjes
-ongeveer zes olijven (kies welke je lekker vindt)

Besmeer de sneetjes brood met mayonaise (één kant). Laat de tonijn uitlekken en verdeel over vier besmeerde boterhammen. Snijd de artisjokharten zo nodig in kleinere stukjes en leg ze op de tonijn. Snijd de olijven in plakjes verdeel ze over de tonijn/artisjokharten. Verdeel ook de kappertjes hierover. Leg een met mayonaise besmeerde boterham bovenop en klaar is je sandwich!!

Drink er water bij met een paar schijfjes citroen en/of limoen. Of een droge witte wijn.

Artichoke / Artisjok // VAN BRITT