Auteursarchief: BrittMeijs

Emoticon kussen maken / Emoticon pillow tutorial // VAN BRITT

Emoticon kussen maken

Laatst reageerde ik in een WhatsApp-chat op iets met een Emoticon, want dat was de beste reactie die ik kon bedenken. Geen woorden, maar dat poppetje, want dat gaf het beste weer wat ik wilde zeggen. En toen realiseerde ik me opeens dat dat eigenlijk gek is. Tien jaar geleden had je het namelijk wel gewoon moeten omschrijven, met taal. Hoe je je voelt, wat je denkt van iets. Nu volstaat een poppetje en geeft dat soms juist BETER weer wat je wilt zeggen. Emoticons zijn niet meer weg te denken en ze zien er grappig uit. In dit blog vertel ik hoe ik dit Emoticon kussen maakte.

Emoticon kussen maken / Emoticon pillow tutorial // VAN BRITT

Hoe maak je een Emoticon kussen?

Bedenk allereerst welke Emoticon je wilt maken. Bekijk de losse onderdelen. Wat maak zijn gezicht? Teken ‘m desnoods wat groter uit. Ik maakte het ‘huilen van het lachen’-poppetje. De tranen zijn gemaakt van rubber uit een rubber hobby set, waar ik als kind haarspelden en dergelijke mee maakte. Ken je ze nog?

De tranen zijn los te dragen als broche. Ze zitten met brochespeldjes vast op het kussen.

Emoticon kussen maken / Emoticon pillow tutorial // VAN BRITT

Wat heb je nodig voor een Emoticon kussen?

-Geel stof voor de grote, ronde vorm.
-Kleine lapjes stof voor de losse onderdelen, in de juiste kleuren uiteraard.
-Vulmateriaal voor kussens.
-Garen in de juiste kleur
-Naaimachine
-Kleermakerskrijt om de vormen op het stof te tekenen

Eventueel:
-rubber uit een rubber hobby set
-brochespelden
-lijm
Bovenstaande is verkrijgbaar bij hobbywinkels.

1. Leg twee lapjes geel stof op elkaar en teken er een rondje op. Gebruik hiervoor een passer op een groot bord.

2. Zoek je favoriete Emoji op en teken de ogen etcetera na op de juiste kleur stof. Stik de gezichtsonderdelen vast op 1 van de gele rondjes.

3. Leg de twee rondjes met de goede kanten op elkaar, dus het gezicht ligt nu ‘binnenin’. Stik net niet helemaal rond. De opening is nodig voor de vulling.

4. Keer het kussen. Vul het kussen en naai het met de hand dicht.

De tranen maak je door twee druppels te knippen van rubber. Hier plak je met lijm een brochespeld op.

Emoticon kussen maken / Emoticon pillow tutorial // VAN BRITT

Ik maakte dit kussen voor een jarige tiener. Met nog wat zelfgemaakte kaarten en enveloppen erbij was het helemaal af.

Emoticon kussen maken / Emoticon pillow tutorial // VAN BRITT

Van bruin kraftpapier maakte ik een zak om alles, de kaarten en het kussen, in te verpakken. OMG!!! #LOL WTF!

 

BewarenBewaren

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school

Stevie zit nu in groep 3 van de basisschool. En, zoals dat gaat, doet school ook regelmatig een beroep op ouders. Helpen met knutselen, pleinwacht (in de pauze op het plein, want: continurooster), rijden met een uitstapje, Sinterklaasviering op school…van alles. En dat is ook normaal, vind ik. En leuk, want je leert de kinderen beter kennen en je krijgt als ouder een inkijkje in wat de kinderen op school doen. Meer dan wanneer je het alleen van verhalen moet hebben. Want hoeveel kinderen vertellen thuis alles?

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Voor mezelf probeer ik er echt een punt van te maken om regelmatig te helpen op school. Laat ik voorop stellen: ik kan niet in jouw agenda kijken en zeggen dat je MOET helpen op de school van jouw kind(eren). Nee. Maar ik vind het belangrijk en bovendien ook leuk om te doen. Het eerste jaar ben ik klassenouder geweest. Sinds vorig schooljaar zit ik in de ouderraad. Op Stevie’s school is het zo dat iedereen van de ouderraad een activiteit op zich neemt. Bijvoorbeeld het ontbijt met Pasen. Of de sportdag. Samen met een andere ouder en een leerkracht ga je met die activiteit aan de slag.

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Vorig jaar en ook dit jaar, mocht ik helpen met het organiseren van de Sinterklaasviering op school. Veel werk, maar ik kan er wel veel creativiteit in kwijt. Samen met de leerkracht het draaiboek van het Sinterklaasjournaal doornemen. Vorig jaar was het thema een soort van Heel Holland Bakt. Er stonden nog twee stevige dozen van de digiborden in de berging. Die mocht ik gebruiken voor de decoratie. En dat werd dus een bakkerij in de vieringruimte van school (een soort aula met podium).

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Er waren dus twee digiborddozen. De eerste toverde ik om tot vitrine/toonbank.

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

De ‘tegeltjes’ zijn etiketstickers. Voor het ‘raam’ gebruikte ik inpakfolie.

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

De tweede doos werd een dubbele oven. De ovens konden niet open, maar eentje had wel een echt lampje erin. Ik hoorde van de directeur van school dat ’s ochtends het eerste kind op school had gezegd: “Yes, ik ben de eerste, dan mag ik het lampje van de oven aan doen.” 🙂

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Bij de kringloopwinkel vond ik een cakeblik voor een paar cent. Dat vulde ik met purschuim. Ook de cupcakes zijn van purschuim gemaakt.

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Een deel van de taarten maakte ik van doosjes, papier maché, verf en hier en daar wat purschuim (als ‘slagroomdotjes’).

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

De andere taartjes en broodjes maakte ik van fleece en vilt. Er waren donuts, worstenbroodjes, appelflappen, croissants, citroentaart, kersenvlaai…

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

In de vieringruimte hingen ook nog donuts van papier maché (gemaakt met een grote zwemband als mal) en 93 ingepakte ‘zuurtjes’ met daarop een sticker met ‘De Bakkerij Van Sinterklaas’.

Het was echt een feest. De kinderen hebben in de weken voor 5 december ook echt in de bakkerij kunnen spelen.

En dan was er ook nog deze:

Sinterklaasviering op school // VAN BRITT

Een ‘taart’ van twee lagen. Hier nog wit, maar uiteindelijk werd de taart versierd door groep 1 tot en met 4. Op 5 december, tijdens de viering, sprong er een Piet uit deze taart. Dat was voor mij het spannendste moment van de dag. Zou het lukken? Maar echt, precies op tijd, perfecte timing, wat was het gaaf!

Het verhaal was zo: Sint kwam op school met maar één Piet. “Weten jullie waar mijn andere Pieten zijn?” De tweede Piet sprong dus uit de taart hierboven. En dan nog de derde Piet. Waar was hij? Van een vader van school mochten we een rookmachine lenen. Die gebruikten we om rook uit de teamkamer te laten komen. De derde Piet wilde namelijk iets bakken en dat mislukte. Uiteindelijk waren er toch nog cupcakes voor alle kinderen. Gelukkig! Alles komt altijd goed met Sinterklaas, hè.

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

Serviesgoed - VAN BRITT voor Bakkerij Van Heeswijk - High tea tips

High tea tips voor Bakkerij Van Heeswijk

Als een pauw zo trots…ik mocht mijn tips voor een geslaagde, beetje diy high tea op papier zetten voor Bakkerij Van Heeswijk. Ja, waar ik ook al eens deze filmpjes voor mocht maken. Een deel van de high tea tips staan op de flyer die je in de winkels van Bakkerij Van Heeswijk meekrijgt. En, ook zo grappig: ik was met Stevie in de winkel op het Hof in Bergeijk en opeens zei ze: “Mama, je bent op de muur.” Werd de flyer, met mijn foto, op de muur geprojecteerd!

Flyer Bakkerij Van Heeswijk najaar 2017 - High tea tips

Ik heb geprobeerd om een aantal makkelijke, “oh ja!” tips te geven. Dingen die je ECHT kunt doen en waar je niet zoveel spullen voor nodig hebt. Ben je benieuwd naar de high tea tips, klik dan hier.

Losse thee - VAN BRITT voor Bakkerij Van Heeswijk - High tea tips

Naast de tips ben ik lekker losgegaan met foto’s. Alles uit de kast. Nou ja, een heleboel servies dan. En losse thee. Want dat is echt een must bij een high tea, toch?

Uitnodigingen schrijven - VAN BRITT voor Bakkerij Van Heeswijk - High tea tips

Naar de website van Bakkerij Van Heeswijk.
Naar de Facebookpagina van Bakkerij Van Heeswijk.

BewarenBewaren

Workshop feestelijk inpakken bij DiT in Eersel

Yes, ik mag weer workshoppen! Op zondag 12 november en zondag 19 november geef ik een workshop Feestelijk Inpakken bij DiT eten & drinken in Eersel. De eerste zondag (12 november) zit al vol, maar op de tweede zondag (19 november) is er nog plaats.

Marieke van DiT en haar team zorgen voor een heerlijke high tea. Dus knutselen en lekker kletsen, terwijl je van al dat lekkers geniet. De workshop/high tea is van 14.00 uur tot 17.00 uur.

Tijdens de workshop leer je 24 manieren om een cadeautje in te pakken. Lekker feestelijk, maar zonder meteen een fortuin kwijt te zijn aan inpakmateriaal. Je kunt de opgedane kennis dus juist goed in de praktijk brengen, zeker met de feestdagen voor de deur.

Moet ik zelf cadeautjes meenemen om in te pakken?

Nee. We pakken kaartjes in die samen een adventskalender vormen. Dus je leert niet alleen inpakken, maar je houdt ook nog een leuke kalender over.

Maar dan heb ik de kaartjes zelf al gelezen?

Nope, want ik vouw ze dubbel. Niet spieken!

Waar kan ik reserveren?

Reserveren kan bij DiT. Telefoonnummer: 0497 – 769039
Het adres is: Nieuwstraat 72 5521 CD in Eersel
Klik hier om naar de Facebook-pagina te gaan.
Er is dus nog plaats op zondag 19 november.

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Donut pumpkins for Halloween / Donut pompoenen voor Halloween // VAN BRITT

Donut pompoenen voor Halloween

Bekentenis: ik vind het leuk om een taart te bakken, maar je hoeft me ’s nachts niet wakker te maken voor een stuk chocoladetaart of een abrikozenvlaai. Het creatieve proces van maken, bakken, decoreren, vind ik in dit geval leuker dan het opeten ervan. Maarrrr…donuts. Da’s een ander verhaal. Mijn favoriete gebak. Het liefst met dik glazuur. Soms koop ik een doosje met geglazuurde donuts en heb dan de grootste moeite om het bij een enkele donut te houden. Deze ‘donuts’ kun je helaas niet eten, maar leuk zijn ze wel: donut pompoenen voor Halloween. Gewoon, als decoratie op tafel. Of als cadeautje voor een jarige, want daar maakte ik ze voor.

Donut pumpkins for Halloween / Donut pompoenen voor Halloween // VAN BRITT

Ik kocht pompoenen die een beetje licht geel van kleur waren. Dat komt het mooiste uit met de verf en de discodip. Was de pompoenen voor je aan de slag gaat. Droog de pompoenen goed af daarna.

Schilder met een kwastje het ‘glazuur’ op de pompoen. Doe dit lekker dik. Dat gaat goed met acrylverf. Strooi de discodip op de verf wanneer deze nog nat is. Laat de verf goed drogen. Zet de pompoenen daarna op een mooi plekje neer of pak ze in in folie om er een cadeautje van te maken.

Happy Halloween!

Salade bowl (met filmpje)

De laatste weken is er regelmatig een taartje hier en gebakje daar. Tel daar nog carnaval en Pasen bij op; de weekenden waren niet altijd even gezond qua eten. Dus probeer ik daar doordeweeks iets gezonds tegenover te zetten. Lekker veel groente en fruit. En een lekkere en leuke manier om een grote salade te eten, is de salade bowl. Een groot voordeel: meenemen kan heel makkelijk. Dus ’s ochtends maken en meenemen naar het werk.

Ik maak de salade bowl door sushirijst te koken. Die gaat in de kom met daarop een velletje nori. Daar bovenop komen de groente: boontjes, wortel, komkommer, alfalfa en andere kiemgroente. Soms doe ik er ook nog zalm bij. Of wakame, een soort zeewiersalade. Als dressing gebruik ik een mix van rijstazijn, sojasaus en een druppeltje sesamolie.

Voor kookwinkel Van den Hurk maakte ik een filmpje van de salade bowl (ook wel sushibowl). Het is eigenlijk niet eens een recept, je stelt gewoon een salade samen. Maar lekker is het zeker.

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Road trippin’ deel 5: San Diego

De laatste Road trippin’ ging over Disneyland Anaheim. Van Anaheim reden we naar San Diego. De eerste stop: La Jolla. La Jolla is een badplaats binnen de grenzen van San Diego. Het schijnt een beetje ‘posh’ te zijn, met veel juweliers en boetiekjes. Daar hebben wij niet zoveel van gezien, behalve een superluxe supermarkt dan. Groente en fruit netjes opgepoetst in de schappen. Een prachtige traiteursafdeling. We raakten aan de praat met een oudere man die ons wilde vertellen over zijn recept voor apple & peach pie. Hij wilde van ons weten wat typisch Nederlands eten was. Bleken ze daar ook een aantal Nederlandse producten te hebben! Heel grappig. We kochten een belachelijk luxe fruitsalade en aten die op in een parkje, vlakbij de oceaan.

Draper Ave, La Jolla, California // photo: VAN BRITT

St. James by-the-Sea Episcopal Church, La Jolla, California // photo: VAN BRITT

St. James by-the-Sea Episcopal Church, La Jolla, California

St. James by-the-Sea Episcopal Church, La Jolla, California // photo: VAN BRITT

St. James by-the-Sea Episcopal Church, La Jolla, California

We hadden niet echt een reden om in La Jolla te stoppen. Behalve dat iemand ons verteld had dat het er mooi was. Nou, dat was het. Vanuit het parkje hadden we uitzicht op bovenstaande gebouwen. Het doet een beetje ‘Spanish mission’ aan.

Het parkje hoorde bij het lokale community center. Daar zijn we even naar binnen gelopen. Er was een soort dans/activiteitenzaal met een megagroot schilderij erin. Een drieluik.

La Jolla Recreational Center // photo: VAN BRITT

La Jolla Recreational Center

Een beetje een rare foto, maar anders kon het er niet op. Het schilderij hing eerst ergens anders (vandaar de vorm) en er kon geen geschikte plek voor gevonden worden. Dus het zou weg moeten. Toen kon het in het recreational center terecht. Je ziet Spanjaarden en native Americans op het eerste gedeelte. In het midden zie je de handel. En op de meest rechtse plaat staat de tocht die afgelegd moest worden naar het Westen. Dat is het verhaal in een notendop; er hing een A4tje bij met een beschrijving. Helaas geen foto van gemaakt en dus weet ik ook niet wie de schilder is. Ook Google helpt niet echt. Op de een of andere manier waren Dennis en ik er erg van onder de indruk. Vooral ook omdat het zo groot was. En het vertelde een verhaal, ’t was niet alleen maar mooi gemaakt.

La Jolla, California // photo: VAN BRITT

De oceaan bij La Jolla, California

Wat ons meteen opviel aan de oceaan hier, was de kleur. Niet gewoon donkerblauw, maar al vrij snel van de kust af werd het zwart. Alsof het er meteen heel diep was. Later, in het Natural History Museum, was er een expositie over deze streek en daar lazen we dat de oceaan bij La Jolla inderdaad direct heel diep is. Dat museum…echte aanrader!

 

The NAT, San Diego, California // photo: VAN BRITT

The NAT, San Diego, California

Ik heb alleen een foto van het gebouw. Kijk, Stevie wijst het hierboven even aan. 🙂 Want ik vind het altijd zo stom om in een museum foto’s te gaan maken. En hier was echt zoveel te doen, ik had niet eens tijd voor foto’s. Vaste exposities zijn een expositie over de streek (Coast to Cactus in Southern California) en een expositie van dino’s tot nu en dan op de streek gericht.

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Het is ook echt een hands-on museum. Zo waren er snavels van verschillende zeevogels nagemaakt in hout. Met die snavels moest je dan proberen een schelp uit ‘zand’ te pikken. Het kwam er op neer dat de dieper begraven schelpdieren alleen door de vogels met de langste snavels gegeten werden. Ieder dier z’n eigen voedsel en daar is dat dier naar gebouwd, zeg maar.

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Erg leerzaam, op een leuke manier verpakt. En met een kritische noot ook, want er was ook een gedeelte waar verteld werd over de invloed van mensen op de natuur. In Pacific Grove was bijvoorbeeld een groot deel van het strand overwoekerd met een bepaald plantje. Heel mooi, vonden wij. Maar het bleek dat dit plantje door mensen meegenomen was, helemaal niet oorspronkelijk voor de streek. Daardoor kregen de ‘native plants’ minder ruimte. Niet alleen Stevie heeft van alles geleerd in the NAT, maar Dennis en ik ook. Het is echt een museum voor jong en oud.

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Het museum staat in Balboa Park. Een ontzettend groot park, ooit aangelegd voor de Panama-California Exposition. Er is van alles: een dierentuin, wandelroutes, musea, een botanische tuin.

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Balboa Park, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Balboa Park, San Diego, California

Wij bezochten dus the NAT, de botanische tuin en Spanish Village Art Center. Dat laatste is een soort pleintje met allemaal ateliers/winkeltjes eraan. Kunstenaars aan het werk. Het zit tegenover the NAT en de botanische tuin zit er ook vlakbij, dus een combinatie-bezoekje kon prima.

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

Weer downtown bezochten we de Gaslamp Quarter. Laat ik het zo zeggen: hier wil ik heel graag nog eens terug, maar dan met Dennis alleen. Of met Stevie erbij als ze 21+ is, haha! Ik kan het het beste omschrijven als een soort hippe buurt met gave café’s en clubs. Ik denk dat je er gruwelijk goed uit kunt gaan.

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

Gaslamp Quarter, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Gaslamp Quarter, San Diego, California

We aten bij het Hard Rock Café, maar heel eerlijk, ik denk dat dit filiaal er hard aan moet trekken om de concurrentie in de buurt een beetje bij te kunnen blijven. Er zit wel een heel gaaf, modern hotel bij dit HRC.

Hard Rock Cafe, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Hard Rock Cafe, San Diego, California

In San Diego kun je trouwens echt fantastisch uit eten. Hoor mij nou…we hebben deze hele reis echt ALLEEN MAAR lekker gegeten. Serieus. Ik heb nergens gedacht: mwah. Maar goed, San Diego, qua eten, ook TOP. Ons hotel zat bij de marina, dus…vis eten! En hoe!

Jimmy's Famous American Tavern, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Jimmy’s Famous American Tavern, San Diego, California

Dennis had een tonijnburger…

Jimmy's Famous American Tavern, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Jimmy’s Famous American Tavern, San Diego, California

…ik had een soort jambalaya. Heel vervelend. Vooral met die biertjes erbij.

Oja, we hebben hier ook nog gegeten:

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Old Town, San Diego. Wel wat toeristisch, werd ons verteld. Maar op de dag dat wij er waren, viel het mee, hoor. Er zaten juist locals te brunchen en het was er bovendien rustig.

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Ja, en die brunch, hè. Wat kan ik er van zeggen? Breakfast burrito’s!

Old Town, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Old Town, San Diego, California

Maarrr, het gaafste, qua eten, in San Diego:

Lucha Libre, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Lucha Libre, San Diego, California

Lucha Libre!! Een echte tacoshop.

Lucha Libre, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Lucha Libre, San Diego, California

Lucha Libre, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Lucha Libre, San Diego, California

Een soft taco met biefstuk én garnalen. En fatsoenlijke nacho’s (niet zo ontiegelijk zout, Doritos!) met goeie guacamole.

Ja, Dennis en ik hebben hier bijna gehuild van geluk. 😉

Lucha Libre, San Diego, California // photo: VAN BRITT

Lucha Libre, San Diego, California

Stevie was vooral blij met het interieur, aangezien haar klas op school destijds De Superhelden heette. En zo’n masker, dat hoort bij een superheld. Oké.

Tot zover San Diego. Lees hier alle Road trippin’ verhalen.

 

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Hoe maak je een piñata taart?

Een piñata…zo’n ding van papier maché, gevuld met snoep. Maarrr…dat kan natuurlijk ook met taart. De vulling is dan een extra verrassing. ‘Tis natuurlijk niet de bedoeling dat je de taart ook stuk slaat, wat je wel met een piñata doet. Nee, deze taart is er eentje om gewoon aan te snijden. Maar hoe maak je een piñata taart?

Stap 1: hoe maak je een piñata taart?

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Maak je favoriete taart recept, waarbij cake of biscuitdeeg de basis is. Dus een taart die je in laagjes kunt stapelen. Ik gebruikte gewoon cakebeslag met als toevoeging een beetje kleurstof. Dan is het voor deze tutorial duidelijk hoe ik deze taart gemaakt heb.

Bak één taart die je horizontaal in lagen snijdt of bak meerdere dunne laagjes. Ik bakte meerdere dunne laagjes, aangezien dat makkelijker was met het gekleurde beslag. En ik heb vier kleine bakvormen, in dezelfde maat, die tegelijkertijd in de oven kunnen. Handig!

Je hebt minimaal drie lagen nodig, maar liever nog meer. Houd twee lagen apart. Dat zijn de bodem en de bovenkant. Steek uit de andere lagen een rondje. Doe dit in het midden. De kleine rondjes die je overhoudt, kun je gebruiken voor een mini-taartje.

Stap 2: hoe maak je een piñata taart?

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Nu kun je de taart stapelen. Gebruik bijvoorbeeld botercrème als ‘lijm’. Ganache (bonbonvulling) of roomkaasvulling kan uiteraard ook.

Begin met een ‘dichte’ laag, dus een laag waar geen rondje uitgestoken is. Zet deze laag met een beetje botercrème vast op de taartschaal. Stapel er nu een uitgestoken laag op. Smeer botercrème tussen de twee lagen. Ga door tot de uitgestoken lagen op zijn.

Vul de taart dan met paaseitjes. Of met m&m’s. Of met snoepjes.

Sluit de taart af met de laatste, niet-uitgestoken laag.

Stap 3: hoe maak je een piñata taart?

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Je kunt de taart zo laten. Je hebt dan een zogenaamde naked cake; een gestapelde taart, die een klein beetje gesmeerd is met botercrème. Ik koos ervoor de hele taart met botercrème te smeren, zodat ik de taart kon decoreren met discodip.

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Stap 4: hoe maak je een piñata taart?

How to make a piñata cake / Hoe maak je een piñata taart? // VAN BRITT

Snijd de taart voorzichtig aan. Je ziet nu de vulling van de piñata taart. Deze met paaseitjes is leuk voor Pasen, komend weekend. Maar je kunt natuurlijk allerlei vullingen gebruiken. Kleine chocolaatjes in een chocoladetaart bijvoorbeeld. Ideetjes genoeg.

Deze tutorial verscheen eerder in Zinderend Zuiden magazine. Inwoners van gemeente Bergeijk en gemeente Eersel hebben ‘m wellicht al gezien: Britt’s Tip in de het nieuwste Zinderend Zuiden magazine.

Havermoutkoekjes met kokos en banaan / Oatmeal cookies with coconut and banana / VAN BRITT

Havermoutkoekjes met kokos en banaan (met receptprintable)

Gisteren wilde ik snel even wat koekjes bakken. Ik had geen zin in gedoe met deeg dat nog in de koelkast moet of gehannes met een deegroller. Gewoon, iets snels moest het zijn. Een kijkje in de voorraadkast leverde een half pak havermout op en een klein zakje geraspte kokos. Daar was vast iets van te maken. En inderdaad, een half uurtje later stonden deze havermoutkoekjes op tafel.

Wat heb je nodig voor havermoutkoekjes met kokos en banaan?

Je hebt nodig:

-100 gram havermout
-100 gram havervlokken
-100 gram geraspte kokos
-50 gram roomboter
-50 gram honing
-1 banaan, liefst rijp
-1 ei
-snufje zout

En hoe maak je havermoutkoekjes met kokos en banaan?

-Verwam de oven voor op 180 graden Celsius.

-Meng alle droge ingrediënten in een kom. Klop het ei los en voeg dit toe. Smelt de boter en roer deze door het mengsel. Prak de banaan en voeg deze als laatste toe. Meng alles goed.

-Leg een velletje bakpapier op een bakplaat. Vorm de koekjes met je handen. Maak steeds een balletje en druk dat iets plat.

-Bak de koekjes een kwartiertje in de oven. Als ze verkleuren zijn ze klaar.

En om het makkelijk te maken, de printable PDF-versie: Havermoutkoekjes – printable recept

Havermoutkoekjes met kokos en banaan / Oatmeal cookies with coconut and banana / VAN BRITT

Gisteren nam ik een paar van de koekjes mee naar de Ouderraadvergadering en ze werden goed ontvangen. En door de havermout heb ik dan ook nog het idee dat ik iets gezonds aan het eten ben, ha!

Havermoutkoekjes met kokos en banaan / Oatmeal cookies with coconut and banana / VAN BRITT

Nog een paar ultrasnelle tips:

-Heb je een digitale weegschaal die je steeds op nul in kunt stellen? Klop het ei dan los in de beslagkom en plaats de kom, met ei erin, op de weegschaal. Zet je weegschaal dan weer op nul. Voeg zo steeds alle ingrediënten toe.

-Al je een standmixer met een koekjeshaak hebt (platte haak), gebruik die dan. Werkt echt supersnel.

-Als je een ontzettend rijpe banaan gebruikt, dan hoef je ‘m heus niet eerst te prakken. Breek de banaan in stukken en laat de mixer het werk doen.

 

Stationary / Giveaway // VAN BRITT

“Ik heb het druk” + SUPERGAVE GIVEAWAY

Er zijn heel veel kleine genietmomentjes op te noemen. Als eerste je voetstappen in verse sneeuw planten. De zon op een ijskoude dag. Het eerste terrasje van het jaar. Schone lakens op je bed (altijd de eerste dag/nacht het fijnst, maar om nu iedere dag m’n bed te verschonen…gaat me te ver). Ennnn…de eerste bladzijde van een nieuw schrift. ‘A clean slate’, dat klinkt altijd zo…vers. Aan het begin van het nieuwe jaar wil ik altijd van alles opschrijven. Dit keer is het anders. “Ik heb het druk.”

Zeg jij nu al: “Goh, leuk, Britt. Maar wat kan ik winnen? Waar staat die give-away?” Scroll gerust naar beneden voor de give-away, maar de kans is aanwezig dat je niet wint als je mijn verhaal hieronder niet gelezen hebt. Want…karma.

😉

De afgelopen jaren schreef ik doelen op. Vaak dingen voor de langere termijn. Da’s prima en ook altijd goed om te doen, lijkt me. Maar het afgelopen jaar heb ik meer gehad aan DOEN dan aan DENKEN. Meer aan DOEN dan aan BEDENKEN WAT TE GAAN DOEN. Daarmee bedoel ik: je kunt eeuwig plannen maken, to do-lijsten neerpennen voor het komende half jaar, “volgend weekend/seizoen/jaar ga ik…” Maar je hebt er soms veel meer aan om wat sneller te handelen. Te DOEN. Wat heb je aan een to do-lijst als ‘ie alleen maar langer wordt? Streep ook eens ECHT wat af.

Stationary / Giveaway "Ik heb het druk" // VAN BRITT

Dus voor 2016 schreef ik op:
-niet te lang plannen maken en voornemens hebben, maar AFVINKEN die handel!
-er WERK van maken! Ga bij mensen langs! Bel! App! Spreek je uit!

-duidelijk zijn naar anderen; dit kan/doe ik wel, dit kan/wil ik niet. En stel realistische termijnen!
-op je gevoel af gaan! Je weet het zelf prima. Ga niet eindeloos zitten miepen, maar DEAL WITH IT!

En de belangrijkste:

-zeg niet steeds dat je het DRUK hebt, want dat heb je niet! Het is een kwestie van prioriteiten stellen.

Te grof? Te lomp? Nee. Gewoon HEEL duidelijk.

En hielp het? Nee, in het begin niet. Als iemand vorig jaar januari vroeg: “Hoe is het?”, dan betrapte ik mezelf nog wel eens op een: “Goed. Druk.” En toch, had ik het druk? Ja? Echt? Ik deed (doe) veel verschillende dingen, maar ik had nog steeds tijd om tv te kijken. Of om een uur over mijn lunch te doen. Of om een tijdschrift te lezen, helemaal van voor naar achter en terug. Of voor een dutje op de bank op een vrije middag. Heb je het dan druk?

En ik ben heus niet de enige die vaak zegt (correctie…zei): “Ik heb het druk.” Nee, heel veel mensen doen dat. En waarom? Omdat…

…je meetelt als je het druk hebt. Je stelt iets voor, want ja, je bent zo druk bezig, hè. Je hebt allerlei belangrijke dingen te doen. Althans, zo klinkt het, als je zegt dat je het druk hebt.

…als je niet DRUK bezig bent, wat ben je dan? Ja? Wat? Dan ben je rustig bezig? En dat klinkt als…juist, SAAI. En niemand wil saai gevonden worden. Of gezapig. Of lui. Of niksig. Is dat een woord…?

…we het allemaal zeggen!! Echt. Nou ja, bijna allemaal dan.

…het de norm is. We dénken dat het zo moet zijn. Ik betrapte mezelf laatst op het volgende: ik las een interview met Lodewijk Asscher. Nu kun je van alles vinden van politici, maar persoonlijk denk ik, dat die mensen het druk hebben. Ik stel me voor dat ze hele dagen vergaderen, veel stukken moeten lezen, op werkbezoek moeten… Lodewijk Asscher is, voor mijn gevoel, overal bij. En toen las ik dus, dat hij er een punt van maakt een aantal keer per week zelf zijn kinderen van school te halen of te brengen. “Wow! Wat knap! Zo’n drukbezet man.” Dat dacht ik dus.

Maar ís het knap, omdat hij het druk heeft? Of is het gewoon goeie planning? En, belangrijker nog: “Lodewijk Asscher maakt er een punt van ZIJN EIGEN kinderen naar school te brengen.” Het zijn ZIJN kinderen. En daar zorgt hij voor. Net als dat ik voor MIJN kind zorg. Dat hoort erbij, hè. Dat weet je als je kinderen krijgt, dat je er voor moet zorgen, ze van school moet halen. De schrijver van het stuk leek het echt ‘Wow!’ te vinden dat deze man zelf voor zijn kinderen zorgt. Super dat hij er in zijn drukke (!) schema tijd voor vindt om ZELF voor zijn EIGEN kinderen te zorgen…zie je hoe raar dat eigenlijk klinkt. Nee? Lees het nog eens dan.

Overigens, meneer Asscher vond het gewoon normaal. Waarvoor hulde. Ik denk dan aan het verhaal van een leerkracht waar tegen gezegd werd: “Ja, hallo, kunnen die rapportgesprekken met de ouders niet nog wat later op de avond plaatsvinden? Want anders kan vader niet mee. Hij heeft namelijk een belangrijke, drukke (!) baan en hij kan echt niet eerder.” De juf daarentegen, die mag haar avond dan opofferen? Want die heeft geen belangrijke, drukke (!) baan? Oh… Al denk ik wel dat mensen die dat zo zeggen, niet door hebben wat ze EIGENLIJK zeggen: IK ben belangrijker dan JIJ.

…we het, als hedendaagse mensen, het ook echt wel wat drukker hebben gekregen dan mensen zo’n vijftig jaar geleden. Nou ja, in ons hoofd dan. Want we moeten meer, vooral meer keuzes maken. Je had het in 1966 niet druk met het uitzoeken van de beste ontbijtgranen voor jou (minder suiker, veel vezels, alsjeblieft veel chiazaad en liever geen gepofte quinoa), want er was maar één soort te ‘kiezen’. Je pad was (vaak) wat geijkter dan nu. Nu, als twintiger moet je kiezen tussen werken, verder studeren, een verre reis maken (liefst Azië met een rugzak die je dan ‘backpack’ noemt) of je settelen. Niet omdat ik dat zeg, gelukkig niet, maar omdat (social) media ons laat geloven dat dat de keuzes zijn. En we elkaar voor houden dat het zo moet (“Wat ga jij doen?”). Er is geen middenweg. Pfff, doe lekker waar je blij van wordt…

…de ander je dan niet met goed fatsoen om een gunst kan vragen.

BERT: “Ha Henk, hoe is het?”
*HENK: Shit, Bert wil zeker dat ik iets voor hem doe.*

HENK: “Goed, maar wel echt superdruk.”(**)
*BERT: Shit, kan ik Henk dus ook niet vragen om oma op te halen bij de bushalte.*

BERT: “Och, ja, druk.”
*HENK: Pfieuw! Saved!

(**) Met die ‘wel echt superdruk’ verraadt Henk eigenlijk al dat het allemaal wel meevalt met dat drukke bestaan van ‘m. 😉

Dus ik pakte mijn reminder voor 2016 er weer eens bij.

Stop met zeggen dat je het DRUK hebt!

In februari heb ik het nog wel eens gezegd. En in maart vast ook nog wel eens. Maar daarna ging het beter. En het ging juist VEEL beter vanaf het moment dat ik het wel echt superdruk kreeg… *see what I did there*

Ik kreeg het niet daadwerkelijk superdruk, hoor. Ik was gewoon op veel plekken tegelijk. Niet letterlijk, maar zo: ik geef verschillende lessen bij meerdere sportscholen, heb mijn eigen dansgroepen, zit in de ouderraad op Stevie’s school, zit in de organisatie van een jaarlijks festival, werk in een kookwinkel, schrijf, maak en redigeer voor deze website en ook voor anderen, ben trouwambtenaar en help regelmatig op school met van alles en nog wat.

Mensen komen mij dan op meerdere plaatsen tegen en dan LIJKT het dus alsof ik het druk hebt. Want ik heb meerdere petten op. Maar ik had net zo goed één fulltime baan kunnen hebben. Qua uren maakt het niks uit, maar die meerdere petten maken dat ik een bezige bij lijk. Voor mij werkt dit zo. Ik ben hier erg gelukkig mee. En tegelijkertijd respecteer ik het helemaal als iemand vol voor één ding wil gaan. Doe wat bij je past!

Stationary / Giveaway "Ik heb het druk" // VAN BRITT

Ik stopte zelf met zeggen dat ik het druk had en gek genoeg gingen mensen me vanaf dat moment steeds vaker vragen: “Jij hebt het zeker wel druk?”
Dat vond ik wel frappant. En nog een (soms vervelende) bijkomstigheid: doordat ik er zelf zo op lette het woordje ‘druk’ niet te gebruiken, viel het me bij anderen juist op. Maar echt, heel erg!

En niet alleen letterlijk, in taal. Maar ook in acties. Een voorbeeld: mijn vriendin Mandy ging door haar rug. Ik zeg het nu zo, maar het is nog steeds niet duidelijk of het dat echt was, ‘door je rug gaan’. Lang verhaal kort: ze is tien maanden verder en weet nog steeds niet wat het is, waar het vandaan komt en hoe het opgelost moet worden, maar dat ze rugpijn heeft, oh, dat weet ze!  Elke dag. In haar geval houdt het ook in dat ze niet kan werken en geen auto mag rijden. En dit is dus echt iemand waarvan ik juist altijd vond dat ze het DRUK had. Voor iedereen klaarstaan, van hot naar her racen, overal bij zijn. Nu moet ze mensen vragen even mee te rijden naar het ziekenhuis/de winkel/een feestje.

En op zulke momenten kom je mensen dus tegen, figuurlijk. Want, letterlijk zie je sommigen niet. Hier zetten mensen dus de ‘ik heb het druk’-kaart in. Soms is dat ook een stille kaart, hoor. Niet glashard zeggen: “Ik kom niet langs om je te helpen, want ik heb het druk.” En toch, gewoon niet langsgaan zegt hetzelfde.

Stationary / Giveaway "Ik heb het druk" // VAN BRITT

En nu mijn punt: *eindelijk*

Bellen, appen, mailen…het is allemaal ook super, hoor. Maar soms moet je echt ergens NAARTOE. Om je handen uit de mouwen te steken. Als iemand je nodig heeft. Echt contact. Hulp bieden. Of alleen luisteren. Of gewoon puur voor écht contact, als er niet eens iets aan de hand is. Of aan de rug.

Zeggen dat je het te druk hebt voor iets, is zeggen dat je prioriteiten anders liggen. En nee, ik kan absoluut niet in je agenda kijken. Wil ik ook niet. Sterker nog, er zijn ook mensen waarvan ik denk: “Sow! Hoe doet ze/hij het allemaal?! Bezige bij!” En als zo iemand dan een hele tijd niks van zich laat horen, dan maak ik me soms zorgen. Misschien is er wel iets aan de hand, denk ik dan. En dan app of bel ik zelf. Of ik ga langs.

Wat ben ik zelf gaan doen? Ik heb het in ieder geval niet meer druk.

-Minder zeggen dat ik het druk heb. Zie het belachelijk lange verhaal hierboven.

-Vaker bellen in plaats van appen. Zo belde ik mijn neef op zijn verjaardag. Niemand had hem gebeld. Iedereen had geappt. En dat snap ik. En hij ook. Maar daarom juist vond hij mijn belletje verrassend. Hij volgde mij hierin, want een paar maanden later belde hij zelf, om te vertellen dat hij papa wordt. Een appje was prima geweest, maar om het hem te hóren zeggen, dat maakte het nog specialer. Thanks! 🙂

-Mijn telefoon niet uit mijn tas halen als ik ergens op bezoek ben. Ook niet als anderen dat wel doen. En, misschien heel irritant, maar ik heb er het afgelopen jaar twee keer iemand op aangesproken. Zitten we te kletsen, kijkt diegene steeds op de telefoon die dan op tafel ligt. Hallo, ik ben hier! Als ik niet interessant genoeg ben, moet je het zeggen. Beide keren kreeg ik een “je hebt gelijk, ik doe dat onbewust” en werd de telefoon weggelegd.

-Voor mijn verjaardag trakteer ik altijd iets bij mijn sportlessen. Liever geen eetbare traktatie, want ja, sport… Maar een ‘ding’. Deze keer maakte ik kaartjes met de tekst ‘Bij Jou Of Bij Mij?’, waarbij het de bedoeling was dat iedereen die aan een vriend(in) zou sturen of geven om weer eens bij te kletsen. Zo heb ik, als het goed is, twee mensen blij gemaakt met één simpel kaartje. De reacties waren heel leuk en ik weet dat er ook echt weer goede gesprekken van gekomen zijn. Dat vind ik nou gaaf!

Stationary / Giveaway "Ik heb het druk" // VAN BRITT

-Niet zeiken, maar DOEN! Soms zit ik ook tot diep in de nacht aan iets te werken, maar dat is dan zo. Daar moet ik niet over klagen, dat moet ik DOEN. Of ik moet ‘nee’ zeggen als iets niet haalbaar is. Of zelf beter plannen.

En over dat plannen, dáárover gaat de giveaway. Want…wat kun je winnen?

Stationary / Giveaway "Ik heb het druk" // VAN BRITT

Een pakket met:

twaalf kleine schriften, zodat je iedere maand aan een nieuw schrift kunt beginnen. De schriften zijn niet dik, maar een paar pagina’s. Ze zijn ook niet bedoeld voor hele lang to do-lijsten. Schrijf kort. Wat wil je? Wat ga je doen? Wie ga je bellen? Waar ga je langs?

twaalf kleine pakketjes met grappige stationary-dingen. Een beetje als Mail on Monday. Iedere maand heb je dus een ander pakketje. Wat er in de zakjes zit, verklap ik niet. De winnaar heeft dan echt een verrassing.

-een stapeltje kaarten om te versturen, waaronder de ‘Bij Jou Of Bij Mij?’-kaarten die ik uitdeelde in mijn sportlessen. En de ‘You Are Awesome’-kaart en uiteraard het Favo-rietje.

-een blokje mini Post-its

-een velletje postzegels om ECHTE post te versturen

En ik pak het natuurlijk als een klein feestje in, hè. Dat snap je wel.

Hoe doe je mee aan deze actie?

Heel simpel. Een reactie op Facebook, Instagram of gewoon hier, onder deze blogpost. Let op: alleen met een reactie (comment) ding je mee naar deze fantastische prijs! 🙂

Dus geen LIKE, geen SHARE (mag wel, hoor), maar een echte reactie.

Op donderdag 12 januari 2017 om 12.00 uur maak ik de winnaar bekend (hier, op Facebook en op Instagram).

Nog één dingetje: ik snap het best als je dit stuk nogal recht voor z’n raap vond, want…dat is het ook. Zo is het bedoeld. Het is daarentegen niet mijn bedoeling om ‘met het vingertje te wijzen’. En ook niet om iemand te kwetsen of te beledigen. Want hee, ik doe het zelf ook écht niet allemaal goed. Dat kun je ook lezen in het stuk; ik schrijf juist waar ik aan werk voor mezelf. Ik werk mezelf ook wel eens letterlijk in de nesten (tot diep in de nacht doorwerken, afgeleid zijn wanneer ik met iemand praat…). En ik ben echt niet bij elk feestje of evenement, omdat ik niet wéér oppas in wil schakelen, want het is deze maand al zo vaak prijs. (Ondertussen ontbreekt het Stevie nergens aan, maar dat is het fijne schuldgevoel wat je er als ouder gewoon bij krijgt.)

“Ik heb het druk.” Het is iets wat mij aan het denken (heeft ge)zet. Doe ermee wat je wilt.